踏上導覽員帶領的徒步之旅,穿梭於瑪黑區的中世紀街道,這是巴黎最古老且最適合步行的街區之一。從百年老字號烘焙坊到城中最新的咖啡館寵兒,品嚐巴黎最棒的可頌、咖啡與糕點。
首先,透過美食體驗瑪黑區的歷史,造訪猶太烘焙坊品嚐猶太圓麵包(babka)、猶太果醬捲(rugelach)或經典的法拉費(falafel)相關烘焙點心,並了解該街區的猶太文化遺產。
接著,前往第三波咖啡店享用澳式白咖啡(flat white)或濾泡式咖啡,聽聽巴黎過去10-15年間咖啡文化的轉變,從傳統在吧台站著喝濃縮咖啡,演變到現今的新興精品咖啡場景。
隨後,前往經典的法式甜點店品嚐可頌、巧克力麵包或季節性維也納甜點,了解層次製作技術,以及如何分辨優質與普通可頌的差別。
在巴黎最古老的規劃廣場——孚日廣場享受悠閒時光,並參觀雨果故居(Victor Hugo's house)。拍些美照後,繼續前往時尚現代的法式甜點店,品嚐著名的泡芙、層次豐富的法式甜點(entremet)或風味馬卡龍。
最後,在隱藏版的茶沙龍或改建自私人宅邸(hôtel particulier)的庭院咖啡館結束行程,享受最後一杯咖啡或茶,並有機會坐下來休息。