沉浸在自 1711 年傳承至今的家族莊園中心,歷史、熱情與專業知識在此匯聚,創造出獨特且道地的雅馬邑。
導覽將以沉浸式視角帶您了解這座百年莊園的歷史。您將了解世代以來,價值觀與傳統是如何被細心保存的。土地與家族之間的深厚連結是我們承諾的核心,每一塊石頭、每一片土地都訴說著豐富而生動的故事。
接下來,您將參觀位於下雅馬邑(Bas-Armagnac)著名黃褐色沙地上的葡萄園,這片風土以葡萄的卓越品質而聞名。漫步在這片獨特的土壤上,您將了解我們友善環境的耕作方式,這些方式旨在保護生物多樣性與土壤的肥沃度。您將了解這種與自然的和諧共處,對於生產出細緻優雅的葡萄至關重要,這也是我們生命之水品質不可或缺的基礎。
隨後,走進百年酒窖,這是莊園真正的核心。我們的生產過程結合了傳統與現代,我們將為您說明所有生產階段:釀酒、在傳統蒸餾器中進行木柴蒸餾,以及在加斯科涅橡木桶中緩慢陳釀。這種結合了耐心與傳承已久的專業知識的細緻過程,充分展現了我們雅馬邑白蘭地的芳香豐富性與複雜性。
最後,導覽將在我們的接待區結束,您可以在此享受個性化的品飲環節。在專家的陪同下,您將探索我們調配與年份酒的細微差別,品味每一款生命之水的道地風味與細緻口感。這個特別的時刻邀請您盡情品味我們莊園的靈魂,並延續您此次參訪的感官體驗。