釀酒秘訣與嗅覺工作坊:在 Château Palais Cardinal 體驗感官沉浸之旅
時長:1小時30分鐘 – 導覽、嗅覺遊戲與專業品酒
歡迎來到我們家族莊園的核心地帶,這裡位於聖愛美濃特級產區(Saint-Emilion Grand Cru Appellation)南部。每一串葡萄都訴說著一個故事,每一款葡萄酒都反映了我們的選擇、工藝與用心。快來透過這場完整、有趣且充滿感官體驗的行程,探索 Château Palais Cardinal 的靈魂。
體驗行程:
30分鐘導覽參觀
探索我們的世界:漫步於葡萄園中,了解葡萄品種介紹以及我們的耕作理念。
接著,您將參觀我們最新一代的不鏽鋼發酵槽室、傳統橡木桶酒窖以及陶甕陳釀室。從採收到裝瓶,我們將帶您深入了解結合創新與傳統工藝的幕後工作。
30分鐘「Le Nez du Vin」工作坊 – 有趣互動版
遊戲開始!使用 Jean Lenoir 著名的「Le Nez du Vin」聞香工具,透過3瓶典型的紅酒香氣(水果、木質、香料等)與3瓶帶有酒類缺陷(氧化、軟木塞味、還原味)的樣品,測試您的嗅覺。
每個人寫下自己的猜測,嗅覺最敏銳者將獲得獎勵:
答對6題 = 贈送1瓶 Château Palais Cardinal
答對5題 = 贈送1瓶 Château Haut Boutisse
30分鐘導覽品酒
請在我們時尚的品酒室就座,這裡位於全景塔頂端,可享360°葡萄園美景;若天氣允許,我們也可能在葡萄藤間進行品酒,享受真正的沉浸式體驗。
您將品嚐三款精選葡萄酒:
• Château Haut Boutisse – 波爾多高等產區(Bordeaux Supérieur),口感柔順且果香濃郁
• La Réserve – 聖愛美濃特級產區(Saint-Emilion Grand Cru),我們的二軍酒,口感圓潤且結構完整
• Château Palais Cardinal – 聖愛美濃特級產區(Saint-Emilion Grand Cru),口感複雜、濃郁且精緻
為什麼選擇此體驗?
✔️ 以具體、生動且具教育意義的方式探索釀酒師的工作
✔️ 在有趣且原創的遊戲中激發您的感官
✔️ 在絕佳的環境中品嚐三款獨特的葡萄酒
✔️ 挑戰贏取免費葡萄酒帶回家!
立即預訂您的感官休憩之旅,來(重新)沉浸在葡萄酒的香氣中吧!