從塞特港（Port of Sète）開啟您的一天，您的導遊將在碼頭等候，並駕駛著標誌性的 2005 年 Land Rover Defender。當大型遊覽車前往標準的觀光陷阱時，您將以經典的風格脫穎而出，向東穿過風景優美的托湖（Thau Lagoon），前往充滿活力的蒙彼利埃（Montpellier）市。
抵達蒙彼利埃後，將 Defender 停放在市郊，接著步行進入 Écusson，這是該市行人專用的中世紀核心地帶。在接下來的 2 小時內，導遊將帶領您穿梭於陽光普照的狹窄巷弄迷宮中，這裡感覺更像是一座露天博物館，而非現代城市。
從宏偉的喜劇廣場（Place de la Comédie）開始您的旅程，這裡是城市的中心，由優雅的喜劇歌劇院（Opéra Comédie）和三女神噴泉（Fountain of the Three Graces）所環繞。從這裡深入 17 世紀私人宅邸（Hôtels Particuliers）的隱密庭院，其宏偉的石造樓梯訴說著這座城市貴族過去的故事。站在凱旋門（Porte du Peyrou）下，漫步於佩魯步道（Promenade du Peyrou），您可以遠眺遠方的聖盧峰（Pic Saint-Loup）山脈和地中海。最後，在堡壘般的哥德式傑作聖皮埃爾大教堂（Cathedrale Saint-Pierre）以及世界聞名的醫學院（Faculty of Medicine）結束您的徒步之旅，那裡至今仍瀰漫著古代學者的氣息。
到了中午，當地小酒館的香氣開始瀰漫。為了確保您在口味和預算上有完全的彈性，行程費用不包含午餐，讓您可以選擇自己真正想吃的餐點。無論您是喜歡當地麵包店快速的手工佛卡夏（fougasse）、在 Halles Castellane 市場熱鬧的座位用餐，還是在像 Le Petit Jardin 這樣的隱藏寶石餐廳享受悠閒的午餐，您的導遊都會提供精選建議並協助預訂。這是您沉浸在讓蒙彼利埃如此令人著迷的「生活藝術」（Art de Vivre）中的時刻。
休息過後，重新取回 Defender，前往周邊的「加里格」（Garrigue）鄉間。下午的時間將獻給該地區真正的液體黃金：葡萄酒。參觀當地的精品酒莊或歷史悠久的城堡，例如令人驚豔的昂加朗城堡（Château de l'Engarran）或優雅的弗洛格城堡（Château de Flaugergues）。
這些莊園不僅僅是酒莊，它們更是「Follies」——由蒙彼利埃貴族於 18 世紀建造的宏偉避暑宅邸。您可以參加私人導覽，參觀酒窖與修剪整齊的花園，隨後品嚐由專人介紹的 Grès de Montpellier 或 Pic Saint-Loup 產區葡萄酒。了解石灰岩土壤與海風如何造就出既強勁又清新的葡萄酒。
當午後陽光開始西斜，請享受舒適的車程返回塞特（Sète）。沿著海岸線行駛，欣賞地中海的最後一抹全景，隨後直接送您回到郵輪，時間安排得恰到好處，確保您能準時啟程。
