從蒙彼利埃(Montpellier)北部出發,前往聖盧峰(Pic Saint Loup)周圍的灌木叢中心,這座山是蒙彼利埃人民心中的聖山。在抵達法姆貝圖山口(Col de Fambétou)之前,先探索萊馬特勒(Les Matelles)這座充滿特色的中世紀村莊。
步行約5分鐘(路面平坦且易於行走)後,即可欣賞奧爾圖斯懸崖(Hortus cliffs)的絕美全景。在與第一位釀酒師見面之前,先了解這片風土的歷史與地質。
參觀一間隱密且非主流的葡萄酒莊。探索一間道地的酒窖,釀酒師在此自由創作,釀造出忠實反映風土特色的葡萄酒。
接著,以美味且清爽的休息時光感受南法風情。享用新鮮沙拉、當地手工熟食、在地起司,當然還有酒莊的一杯葡萄酒。
下午,參觀一間指標性酒莊,以其葡萄酒的細緻度與優美的設施聞名。探索酒窖,了解石灰岩土壤與主要葡萄品種(希拉、格納希、慕合懷特)之間的化學反應。
以一場解說品酒結束這一天:濃郁的紅酒、優雅的白酒或果香四溢的粉紅酒,並學習辨識灌木叢特有的香氣。在共享這段時光後,您的導遊將安全且從容地開車送您回到蒙彼利埃,為這段難忘的體驗畫下句點。