走進歷史悠久的城堡,感受雋永的精緻氛圍,踏上一場專為熱愛頂級餐飲與法式烹飪藝術者所打造的非凡美食之旅。這場獨家的主廚餐桌體驗,邀請您在私密且奢華的環境中,細細品味精心設計的品嚐菜單。
您的夜晚將以熱情的歡迎與精緻的開胃酒揭開序幕,讓您沉浸在城堡優雅的氛圍中。在專業主廚的帶領下,您將展開一場美食冒險,主廚將透過嚴選的在地季節性食材,展現普羅旺斯的豐富風味。
在主廚餐桌上,您將享用 5 道招牌菜單,每一道都經過精心策劃,旨在突顯烹飪技巧、風味與法式美食的精髓。建議菜單可能包含:
開胃小點:生蠔佐琴酒泡沫與青蘋果丁/牛腱炸肉丸佐梅子孜然奶油與豆蔻醬汁/蘑菇奶油佐陳年康堤起司慕斯
第一道前菜:干貝薄片佐四川花椒凍、琉璃苣與烏魚子
第二道前菜:溫熱鵝肝慕斯、椰棗碎與四香料調味
主菜:法式奶油煎龍利魚(於用餐區現場去骨)
甜點:主廚風格法式薄餅佐橙花與索利尼亞克葛縷子伏特加
秉持城堡對新鮮度與正宗風味的堅持,菜單可能會因季節供應狀況與在地市場產品而略有調整。
每一道佳餚皆完美搭配精選的在地名酒,提升風味的深度與和諧感。體驗將在城堡精緻的用餐空間中以放鬆的時刻畫下句點,為您帶來一場難忘且沉浸式的法式卓越美食饗宴。
為確保體驗完美順暢,若您有任何食物過敏或飲食限制,請提前告知我們,以便主廚為您調整菜單。
這場獨特的美食之夜不僅僅是一頓晚餐,更是一場對法式生活藝術的禮讚,在令人屏息的歷史莊園中,融合了優雅、精湛工藝與極致享受。歡迎預訂主廚餐桌席位,在普羅旺斯體驗一場難忘的美食之旅。