沉浸在距離蘭斯僅 15 分鐘車程的家族經營香檳酒莊,位於聖蒂耶里地塊(Massif de Saint-Thierry)。這是一個鮮為人知的風土,也是香檳區真正的瑰寶,主要種植的葡萄品種為皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。
在小團體中,由家族成員帶領,這項體驗將帶您認識釀酒師的職業,以及從葡萄園到酒窖的香檳生產全過程。
您將探索酒莊的葡萄園、壓榨機、發酵室與酒窖,具體了解生產方法以及四季的田間工作。
此體驗也強調我們對環境友善農業的承諾,以及轉型過程中的挑戰。
行程最後將進行酒莊香檳的解說品酒,地點設在擁有葡萄園壯麗景色的特殊場域,這是一個獨特的自然環境;若遇天氣不佳,則會移至室內,以確保舒適的體驗。