踏上一場難忘的旅程,走訪亞頓城堡(Château Arton)的葡萄園。這座家族莊園與傳奇人物達太安(d'Artagnan)淵源深厚,並致力於永續農業長達15年。這項獨特的體驗邀請您探索加斯科涅丘(Côtes de Gascogne)的風土,揭開生物動力法的奧秘、雅馬邑的複雜精髓,以及永續釀酒的藝術。
行程將從莊園導覽開始,您將深入了解亞頓城堡的豐富歷史,並認識在此生長的8種葡萄品種。探索永續農業如何塑造景觀並支持生物多樣性,同時深入了解影響葡萄園運作的生物動力學原則。
走進雅馬邑陳年酒窖,探索古老的雅馬邑蒸餾器,並了解雅馬邑與干邑(Cognac)之間的差異。亞頓城堡堅持自然工藝,創造出平衡且道地的雅馬邑,在傳承傳統的同時也擁抱創新。
行程最後將在俯瞰葡萄藤的私人花園中進行導覽品飲。細細品味最新的年份酒款,包括 Audace 乾白酒、Ysé 有機粉紅酒,以及莊園的招牌紅酒 La Croix 與 Le Midi。享受精心挑選、能與每款葡萄酒完美搭配的在地頂級美食。請記得攜帶帽子與太陽眼鏡,盡情欣賞眼前令人驚豔的絕美景致。