我是 Lucas Dufour,120 Grands Crus 的經理,同時也是前任侍酒師。我熱衷於充滿個性的產品與道地的品味體驗,誠摯邀請您來參與這場別開生面的品飲活動,體驗您在其他地方絕對找不到的獨特開胃酒。
在這場輕鬆愉快的體驗中,您將品嚐到 5 款由我岳父 Fabrice Chevrier 在拉布雷斯(La Bresse)製作的特色手工開胃酒。每款酒品都會搭配專業解說,帶您深入了解這些作品的歷史、成分、製作工藝以及其獨特的香氣特徵。
特別值得一提的是,您將會品嚐到他不可錯過的暢銷作品「山中乾草」(Le Foin des Montagnes),這是一款靈感源自孚日山脈(Vosges)高海拔草甸的獨特創作,以其鮮明的個性與令人驚喜的植物香氣而聞名。
為了搭配品飲,我們將提供豐盛的冷肉與起司拼盤。這是與阿格諾(Haguenau)的 La Cloche à Fromage 合作準備的,旨在展現當地職人的精湛工藝,他們與我們同樣對美味與品質充滿熱情。
品飲活動將直接在位於阿格諾的 120 Grands Crus 店內進行,環境溫馨而私密,非常適合交流、探索與分享。
這場體驗適合所有人:美食愛好者、好奇的探索者、新手或行家。無需任何門檻,只要您想發掘新風味的心就足夠了。歡迎每位參與者前來,您將會帶著獨特的味蕾記憶、令人驚奇的趣聞以及對手工開胃酒的全新視角滿載而歸,並能自豪地說:「我喝過乾草!!」
這是一項道地、友善且原創的活動,非常適合與朋友、伴侶、家人分享,或是在當地旅遊時安排體驗。