早晨從尼斯出發,沿途欣賞壯麗的山丘景致,前往格拉斯。抵達後,參觀歷史悠久的香水屋,如 Galimard、Molinard 或 Fragonard,了解傳統的精油萃取方法,包括脂吸法與蒸餾法。
接著,參加嗅覺創作工作坊,這是整個體驗的核心。在小團體中,由專業調香師(Nose)指導您調製自己的香水。選擇前調、中調與基調,並嘗試各種原始精油。您將接受嗅覺語法的入門教學,這能訓練您的嗅覺,並與葡萄酒品鑑(結構、前味、酒體、餘韻)產生共鳴。
隨後,在格拉斯歷史中心享用一頓清爽且充滿香氣的午餐。您可以選擇供應在地食材的餐廳。
下午,驅車前往尼斯上方、瓦爾河(Var)左岸的山丘,貝萊(法國最小的 AOC 產區之一)的葡萄園就坐落在陽光充足的梯田上。造訪著名的克雷馬城堡(Château de Crémat)家族莊園,探索獨特的葡萄園,這裡生長著稀有的葡萄品種,如 Folle Noire(紅葡萄)、Braquet(紅與粉紅葡萄)以及 Vermentino(白葡萄,當地稱為 Rolle)。
享受 3 至 4 款葡萄酒的導覽品飲(通常包含一款礦物質豐富且芳香的白酒、一款優雅的粉紅酒,以及一款濃郁辛辣的紅酒)。釀酒師將為您介紹片岩風土,以及地中海與阿爾卑斯山對此地的影響。在這裡,早上的嗅覺體驗將再次呼應:在酒杯中尋找香氣(白花、柑橘類水果、灌木叢、香料),並分析其結構與持久度。這是一場由香水工作坊所「啟發」的品酒體驗。
最後,您將有自由活動時間,欣賞從莊園望向尼斯、瓦爾河與濱海阿爾卑斯省(Alpes-Maritimes)的絕美景致。