在美麗且翻新過的家族酒莊中,深入了解阿爾薩斯(Alsatian)葡萄酒。在經驗豐富的侍酒師協助下,探索該地區所能生產的所有不同類型葡萄酒。
品嚐一系列當地生產的有機葡萄酒,從氣泡酒到紅酒、乾型與甜型白酒,甚至是粉紅酒。在了解其背景以及如何與不同食物搭配的同時,細細品味該地區的獨特風味。
參觀酒窖,看看 1850 年製造且至今仍在使用中的木桶,探索我們用來釀造葡萄酒的百年橡木桶,並一睹我們為 1900 年世界博覽會(Universal Exhibition)製作的木桶。了解它們如何為所裝的葡萄酒增添不可替代的風味。
從阿爾薩斯葡萄酒的事實與數據,到釀酒的秘密與該地區的歷史,一切都將為您展示並說明。
自 2020 年起,我們為遊客提供了一項新活動。我們在酒窖中提供了一場感官體驗,透過投射在木桶上的 180° 沉浸式影片呈現:這在法國是獨一無二的……這是一部關於我相當豐富的個人歷史以及我的工作理念的影片。整部影片以 180° 投射在酒窖中百年歷史的橡木桶上(部分片段採用投影映射技術),並結合音效,讓觀眾完全沉浸在我的故事中。歡迎盡情提問,並享受您的嗅覺與味覺饗宴。我將在酒窖迎接您,並以一杯葡萄酒開啟品酒之旅。隨後,我們將觀看一段關於阿爾薩斯葡萄酒釀造過程的資訊影片(適合兒童觀看)。
我們將在茶室繼續這場「葡萄酒時光」(Wine time,即以葡萄酒為主題的下午茶),並享用甜味與鹹味美食:起司、香腸、熟食等。
您不需要為兒童報名,他們可以直接在現場選擇點心。
參觀全程皆有導遊隨侍,與您交流並回答您的問題。
曾獲 2021 年阿爾薩斯旅遊獎(Alsace Tourism trophy)與 2022 年法國傑出葡萄酒旅遊獎(French Outstanding Trophy of Wine Tourism)。