Haut Escaut 葡萄園參觀與品酒之旅
在位於康布雷西(Cambrésis)地區的 Haut Escaut 葡萄園中心,透過沉浸式體驗,探索法國最北端的葡萄園之一。
在釀酒師或團隊成員的陪同下,出發探索我們的家族莊園,沉浸在從葡萄藤到裝瓶的所有釀酒階段。
在這趟友善的行程中,您將探索我們的葡萄園地塊,發現富含燧石的黏土石灰岩風土,並了解上法蘭西大區(Hauts-de-France)獨特的葡萄栽培特色。
接著,您將繼續深入我們的釀造窖與陳釀窖,了解葡萄轉化為葡萄酒的各個階段,以及我們在不鏽鋼桶、橡木桶和 Clayver® 陶瓷桶中的陳釀方法。
體驗最後將以酒莊多款精選酒品的導覽品飲作結。您將發掘我們葡萄酒的獨特風格,並與團隊自由討論釀酒工藝、葡萄品種、釀造過程以及酒莊的歷史。
無論您是葡萄酒愛好者、釀酒學迷,還是單純想探索非典型葡萄園的好奇旅客,這趟行程都將為您帶來一場置身於快速發展酒莊核心的道地體驗。
此體驗包含:
葡萄園導覽
探索釀造窖與陳釀窖
介紹我們的生產方法與 Clayver® 陶瓷桶
Haut Escaut 葡萄園多款精選酒品的導覽品飲
與釀酒師或團隊成員交流
實用資訊:
時長:約 3 小時
地點:Haut Escaut 葡萄園 – 班圖澤勒(Bantouzelle,北部省)
語言:法語(可應要求提供英語)
適合初學者與葡萄酒愛好者