透過專屬行程探索 Domaine des Perchés,深入了解我們的葡萄園、生物動力法哲學,以及我們的釀酒方式。
導覽從莊園公園開始,面向葡萄園景觀。您將了解葡萄園的歷史、風土、葡萄品種以及我們在有機農業上的耕耘。
我們也將向您介紹指導我們實踐的生物動力法哲學:動力化製劑、關注自然週期、保護生物多樣性以及發展農林業。這是一種具體體現我們日常工作選擇的方式。
導覽將繼續前往酒桶室,您將了解我們的釀酒與陳釀方法。混凝土、砂岩、雙耳瓶、 demi-muids 橡木桶及其他容器,皆是根據每款葡萄酒的特性進行選擇,以保留其獨特性與風味表現。
參觀行程以兩款 Domaine des Perchés 葡萄酒的解說品飲作結,讓您在杯中品味導覽過程中介紹的精髓。
這是一場為期一小時的導覽,適合好奇的旅客與葡萄酒愛好者,帶您一窺家族酒莊的幕後故事,以及對葡萄與葡萄酒獨特的詮釋。