塔瓦訥城堡(Château de Tavannes)位於沙蒂永地區(Châtillonnais)中心,由城堡主人親自帶領,為您開啟一場獨特的導覽之旅。這座城堡建於1735年至1744年間,是為塔瓦訥子爵查爾斯·德·索爾(Charles de Saulx)所建,城堡內仍保留著一些更古老的建築特色,包括一座15或16世紀的樓梯塔。城堡自1988年起被列為歷史古蹟,見證了豐富的建築與家族歷史。在導覽過程中,您將漫步於莊園腹地、稅收亭(octroi pavilions)、俯瞰此地的葡萄園,以及該地區典型的勃艮第石材地下室。每個景點都訴說著關於城堡的故事、它隨時間的演變,以及它與當地葡萄酒文化的連結。在這裡,葡萄酒不僅僅是一種產品,更是一種鮮活的記憶,在尊重土地與傳統的前提下於此孕育而生。這是一場真正深入保存完好的文化遺產之旅,自然、記憶與熱情在此交織。