只需一天,即可成為葡萄酒專家,探索聖愛美濃(Saint-Emilion)的葡萄園與酒莊。您將參加葡萄酒品鑑課程、遊覽聖愛美濃中世紀村莊,並參觀一座波爾多酒莊:聖愛美濃列級酒莊!
10:30:於 3 rue d’Enghien, 33000 Bordeaux 的 À la Française 公寓集合。
以一杯迎賓白酒開啟課程,學習葡萄酒品鑑基礎,讓您之後在法國餐廳點酒時不再感到困惑。
接著,探索波爾多葡萄酒的歷史及其主要葡萄品種,例如梅洛(Merlot)與卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)。在參加調配工作坊前,先品嚐 2 款單一品種葡萄酒。
品嚐現場準備的 2 款調配葡萄酒,了解它們之間的差異。
隨後,進行盲飲活動,品嚐一款著名的波爾多葡萄酒並猜測其產地。
以上活動皆搭配法式開胃小點(新鮮麵包、乾香腸、起司、黑巧克力等),在導遊協助下,搭配葡萄酒並找出您的品味偏好。
12:00:品鑑課程結束,導遊將為您推薦最佳午餐地點。
14:00,享受風景優美的車程前往美麗的聖愛美濃地區,行程將從參觀右岸著名的列級酒莊開始。
您將了解從葡萄藤到裝瓶的釀酒過程,隨後享用搭配法式佳餚(如新鮮麵包、乾香腸、黑巧克力與起司)的開胃酒作為獎勵。參觀結束時,您將品嚐該酒莊的部分葡萄酒。
傍晚,導遊將帶您進行導覽,揭開被聯合國教科文組織列為世界遺產的聖愛美濃村莊的所有秘密。