我們將以漫步巴約訥(Bayonne)街頭開啟這趟美食之旅,在巴約訥最古老的商店之一(1854年創立)品嚐巧克力,並在沉浸於美食饗宴前,先走訪大教堂與迴廊!
巴約訥市場(Les Halles de Bayonne)是我們美食之旅的絕佳起點,您將能在此盡情享用該地區最新鮮、最美味的魚類與海鮮。為了襯托魚類與海鮮的誘人風味,我們特別為您挑選了一杯當地葡萄酒供您細細品味。在探索這些在地特產的同時,您將沉浸在熙熙攘攘的市場景致、聲音與香氣之中。這是認識巴約訥美食文化的完美開端,我們迫不及待想與您分享。
我們美食之旅的第二站是法國最古老的室內球場(Trinquet)之一(Trinquet 是一種用於進行巴斯克球賽「Pelota」的室內球場)。抵達後,您將會被這裡的傳統建築與豐富歷史所震撼。我們將前往球場內的餐廳,品嚐各式各樣的在地小吃(Tapas)與醃製肉品,每一種都擁有獨特的風味。為了搭配這些小吃,我們還會為您送上一杯餐廳精選的葡萄酒。在享用美味餐點的同時,您將置身於球場熱鬧的氛圍中,背景還能聽到比賽進行的聲音。這是一場真正獨特且難忘的體驗,完美捕捉了巴斯克文化的精髓。
第三站,我們將前往傳統的巴斯克蘋果酒屋。在這裡,您將探索巴斯克文化與美食中代代相傳的獨特面向。在蘋果酒屋,我們將為您介紹美味的巴斯克羊奶起司。但此站真正的亮點,是親自從木桶中盛取 sagarnoa(巴斯克蘋果酒)的獨特體驗。這項傳統的巴斯克儀式,需要您親手接住從木桶中流出的蘋果酒。這是一次難忘的體驗,真正捕捉到了巴斯克熱情好客的精神與傳統。當您啜飲著 sagarnoa 並享用起司時,蘋果酒屋溫暖的氛圍、質樸的裝飾與親切的員工將環繞著您。
接著,我們將前往巴約訥(Bayonne)最棒的糕點店之一,購買我們將在最後一站享用的巴斯克蛋糕。
美食之旅的最後一站,我們將造訪巴約訥歷史悠久的咖啡烘焙坊。在這裡,您將品嚐到現烘的濃縮咖啡,搭配來自隔壁糕點店的美味巴斯克蛋糕。咖啡濃郁的香氣與風味,結合蛋糕甜而不膩的口感,將為您的巴斯克美食冒險畫下完美句點。
晚間行程注意事項:如 Halles 市場與咖啡烘焙坊等站點將會關閉,但我們已挑選了替代方案,確保您能擁有難忘且美味的體驗。