探索這間自1778年創立的家族酒莊，深入了解傳統釀酒工藝與阿爾薩斯地區。您將參觀現已轉型為有機生產的酒莊，隨後進行品酒活動並享用阿爾薩斯特色午餐。經驗豐富的導遊將帶您進入建於1850年的酒窖，探索至今仍用於酒窖中的傳統阿爾薩斯釀酒工藝，並欣賞我們為1900年世界博覽會製作的木桶。從葡萄到裝瓶，每個步驟都將為您詳細解說。之後，您將能親自品嚐釀造的成果。
2020年，在我的整個莊園完成有機轉型後，我們翻新了酒窖，並利用這個新空間為遊客提供全新的活動。我們在酒窖中打造了一場沉浸式體驗，透過投影在木桶上的180°沉浸式影片，呈現法國獨一無二的視覺饗宴……這部影片講述了我豐富的個人歷史以及我的工作理念。影片以180°視角投影在酒窖中百年歷史的橡木桶上，結合部分序列的影像映射與音效設計，讓觀眾完全沉浸在我的故事中。
最後，您將在我們全新的100%沉浸式空間中享用午餐。您將品嚐到阿爾薩斯特色料理，包括美味的湯品與阿爾薩斯肉派。餐後，您將享用兩道阿爾薩斯特色甜點：一片咕咕霍夫（Kougelhopf）蛋糕與一份比貝爾卡斯（Bibeleskaes，阿爾薩斯奶油白起司）。午餐將以咖啡或茶作為結尾。每道菜餚皆會搭配一款葡萄酒。休息室的音樂與投影在牆上的影像將帶您進入我們的世界，感受葡萄酒與旅遊密不可分的連結……
咖啡將為您的酒窖之旅畫下句點，現場亦提供瓶裝酒供您選購，作為此次阿爾薩斯酒窖之旅的紀念。
提供素食選項（請提前告知）。
兒童可享專屬菜單，包含小香腸（Knacks）、蔬菜脆片、飲料與甜點。您也可以選擇不為兒童預訂，讓他們現場選擇餐點！
我們還會贈送您一小瓶熱紅酒與一塊阿爾薩斯薑餅。
