在戶外游泳池與熱水按摩池放鬆身心，同時觀賞廚師準備傳統土耳其 Mangal 烤肉。享用美味餐點，並可依需求提供素食與純素選項。
首先品嚐地中海沙拉、甜菜根沙拉與土耳其披薩（Lahmacun），上方鋪滿絞肉、碎蔬菜與香料。享用綜合橄欖、烤哈魯米起司，以及黃瓜、大蒜、橄欖油與蒔蘿調製的優格（cacik）。品嚐濃郁的鷹嘴豆泥與橄欖醬。
主菜部分，享用醃製雞翅、烤雞肉串、中東羊肉串、傳統土耳其肉丸（köfte）與香料烤蔬菜串。品嚐現烤皮塔餅與土耳其米飯（pilav）。
最後以經典土耳其果仁蜜餅作為甜點。
