親自動手，從零開始製作專屬蘋果酒，同時享受品飲樂趣。您將品嚐蘋果，接著進行秤重、清洗與切碎，隨後使用壓榨機萃取果汁，開啟蘋果酒製作的第一階段。
在等待壓榨的過程中，您可以享用在地小點心，並由專業主持人帶領您了解蘋果酒的歷史與現今產業運作。裝滿玻璃瓶後，就進入蘋果汁發酵階段。接著，您可以放鬆心情品嚐從不甜（Brut）到甜味等多種蘋果酒，深入了解蘋果酒的風味光譜。
活動結束後，您將帶走一個托特包，內含您的玻璃瓶、2瓶可在家中裝填的空瓶，以及一份「製作指南」，教您如何管理發酵過程並判斷何時可以飲用，讓您回家後也能不斷嘗試製作。
請注意，這是一個在 Hiver Taproom 舉辦的小型實作工作坊，並非在運作中的蘋果酒廠，旨在為您提供在家中也能以類似環境製作蘋果酒的工具與知識。
