在諾丁丘開啟您的巧克力之旅，由 Melt 的專業巧克力師帶領您進入熱巧克力的世界。首先探索巧克力的起源，從阿茲特克人的古老儀式到義大利咖啡館的精緻傳統。
學習使用當地香料與傳統技法製作道地的阿茲特克熱巧克力，接著製作義式 Bicerin——這是一種結合巧克力、咖啡、鮮奶油以及可選擇添加酒類的奢華飲品。
在工作坊期間，品嚐精選的單一產區巧克力，探索從豆子到成品的轉變過程。透過調配、攪拌與品嚐，運用您的感官體驗，並從熱情的講師那裡獲得實用的技巧與故事。
享受實作體驗，在專家指導下調配屬於您的熱巧克力配方，嘗試各種風味與口感。工作坊最後將進行品嚐環節，讓您有時間細細品味自己的作品。
帶著新學到的技巧、對巧克力歷史更深層的理解以及甜蜜的回憶回家。體驗結束於諾丁丘的 Melt Chocolates 精品店，位置絕佳，適合您繼續探索周邊地區。
