走進日本茶的世界,在倫敦 Spa Terminus 的店鋪中體驗沉浸式的焙茶與抹茶課程。在擁有超過20年茶產業經驗的導師帶領下,這場實作課程將邀請您探索日本最受歡迎的兩種茶飲:充滿活力的抹茶與療癒的焙茶。
在這90分鐘的體驗中,您將透過刷茶、品茶,發現每種茶的獨特之處。學習使用傳統工具與技巧沖泡抹茶的藝術,並探索賦予焙茶溫暖堅果香氣的溫和烘焙過程。
您將獲得使用正宗方法與工具沖泡抹茶的逐步指導。課程還包含焙茶介紹,包括其烘焙過程與獨特的風味特徵。從種植到加工,比較抹茶、焙茶與傳統綠茶的差異。
深入了解這兩種茶的歷史、文化意義與健康益處。透過實作練習,掌握沖泡出完美泡沫抹茶的技巧,並品味焙茶的滑順口感。無論您是日本茶新手,還是想加深相關知識,這場體驗都能讓您以輕鬆且引人入勝的方式,在單次課程中探索這兩種經典茶飲。