加入我們,展開一場充滿視覺、嗅覺與感官驚喜的敘事冒險。您的威士忌與美食之旅將從專業導覽與蘇格蘭五大威士忌產區的威士忌品飲開始。
探索蘇格蘭威士忌的起源、調配藝術以及熟成的魔力,從酒桶內部以前所未有的方式親眼見證。深入了解創造完美調和威士忌的歷史與煉金術,並在品嚐五款風格迥異的區域單一麥芽威士忌時,發掘每個產區獨特的香氣與風味。
享受延長的私人參觀行程,欣賞世界上最著名的蘇格蘭威士忌收藏,這裡被譽為蘇格蘭威士忌世界的七大奇蹟之一,擁有近 3,500 瓶可追溯至 1897 年的珍貴瓶裝。
收藏品包括世界上最稀有的 Johnnie Walker 瓶裝之一,其標誌性的戴高帽紳士圖案方向與眾不同;還有皇家禧年紀念版、世界上最小的瓶裝,以及令人驚嘆的 Macallan、Dewar’s 和 Chivas 展示,還有世界上絕無僅有的高爾夫球、西洋棋與蘇格蘭㹴犬造型瓶身設計。當然,還有神秘的「紅衣女郎」(Lady in Red)!
導覽結束後,您將入座我們屢獲殊榮的 Amber Restaurant,享用招牌的三道式/七道菜「蘇格蘭風味」(Taste of Scotland)菜單,包含三款前菜、三款主菜,以及搭配一杯蘇格蘭威士忌的甜點,隨後提供茶或咖啡。
這份現已享譽全國的「蘇格蘭風味」菜單,是由我們傑出的主廚所構思,他們在 25 年前首次將此菜單概念介紹給世界!Amber Restaurant 被票選為愛丁堡最受歡迎的餐廳,最近更在著名的蘇格蘭薊獎(Scottish Thistle Awards)中榮獲蘇格蘭中部與東部最佳餐飲體驗獎!
您還將獲得一個 Glencairn 水晶威士忌品飲杯作為紀念品,並享有蘇格蘭威士忌鑑賞協會(Scotch Whisky Appreciation Society)一年會籍,在獲獎無數的專業威士忌酒吧與商店享有特別折扣。