這趟美食之旅將從絕美的200年歷史雞尾酒吧開始,您將享用絕佳的愛丁堡琴酒羅勒柑橘雞尾酒(亦提供無酒精版本)、蘇格蘭煙燻鮭魚小點與酪梨塔。
接著品嚐三款波特酒,搭配蘇格蘭巧克力——誰能想到哈吉斯口味的巧克力能引出蘇格蘭最古老酒商所釀造的茶色波特酒的最佳風味呢?隨後,在極具傳統風格的酒吧品嚐肉類或素食哈吉斯,搭配馬鈴薯泥與胡椒醬。接著,盡情享用來自伯斯郡、每日更換口味的美味蘇格蘭冰淇淋。隨後,跟隨導覽沿著愛丁堡最熱門的 Instagram 打卡街道漫步,最後在一家極具特色的酒吧,以單一麥芽威士忌搭配馬爾島切達起司作為結尾。
在享用美食的同時,您將深入了解喬治亞新城區的歷史(200年前這裡可是新城區呢!),包括為什麼新城區有這麼多漆上顏色的窗戶。
美食徒步之旅從喬治街(George St)的 Tigerlily 出發,並在斯托克布里奇(Stockbridge)的 St Bernard's Bar 結束,此為單向路線行程。