走進愛丁堡的 56 North Distillery，在愛丁堡市中心品嚐並探索獲獎琴酒的製作過程。
首先進入蘇格蘭最古老的專業琴酒酒吧，架上陳列超過 300 款烈酒。
您將享用一杯 South Loch 琴酒搭配 Fever-Tree 通寧水作為迎賓飲品，並認識生產所有您將品嚐到的 South Loch 琴酒的美麗銅製蒸餾器。
在享用琴酒與通寧水的同時，深入了解植物原料、生產、裝瓶以及琴酒的製作技術。接著前往品飲室，在導遊的帶領下品嚐三款在 South Loch 琴酒蒸餾廠製作的獨特琴酒，並了解其背後的研發歷程。
最後，回到我們的酒吧，享用由專業調酒團隊製作的 South Loch 琴酒特調，您也可以選擇留在酒吧嘗試更多琴酒或餐點。
South Loch Distillery 自 2021 年以來已贏得 14 面蘇格蘭琴酒大獎（Scottish Gin Award）獎牌。自 2021 年起，它是蘇格蘭琴酒大獎中獲獎最多的蒸餾廠，並被同業提名為 2025 年蘇格蘭年度琴酒蒸餾廠！
