搭配品鑑:烈酒與巧克力——斯托卡赫(Stockach)的完美組合
體驗一場誘人的感官之旅:手工精緻巧克力遇上波登湖最頂級的蒸餾酒。
有些組合簡直是絕配。在我們的「烈酒+巧克力」品鑑會中,我們將向您展示優質白蘭地的複雜香氣如何與高品質可可豆的細膩風味完美融合。在我們果園的輕鬆氛圍中,或是在斯托卡赫-瓦爾維斯(Stockach-Wahlwies)的蒸餾廠內,您將發掘全新的味覺視野。
7款為鑑賞家準備的和諧搭配
在精緻白蘭地侍酒師 Andrea Koch 的帶領下,您將品嚐精心挑選的組合,體驗烈酒與可可豆如何相互襯托或創造出令人驚喜的對比。
巧克力:享用巧克力職人 Benjamin Maasz 的手工創作。這些巧克力可可含量介於38%至68%之間,質地細膩且不含大麥麥芽萃取物。
蒸餾酒:我們提供自家生產的搭配款水果白蘭地、蒸餾酒與精緻利口酒。
體驗內容:學習如何正確品鑑巧克力與烈酒,以釋放完整的風味光譜。
幕後花絮:我們將帶您深入核心地帶——蒸餾器旁,並為您解說蒸餾藝術。
不只是吃零食:知識與品質
為什麼優質黑巧克力與桶陳白蘭地如此合拍?飲用溫度又有什麼影響?在 Brennlust,我們專注於誠信與教育。
我們不提供含有人工香料的工業量產商品,而是為您呈現真實、透明的精湛工藝。我們將談論區域性原料與純淨蒸餾中段的重要性,並為您提供關於儲存與酒杯選擇的寶貴建議。這讓品鑑會成為一場真正關於生活品質與專業知識的體驗。