參觀慕尼黑啤酒廠,品嚐精釀啤酒,並在專家的指導下釀造屬於您的有機啤酒。如果您不僅想喝啤酒,還想學習如何親手釀造,這將是您的完美體驗。認識充滿熱情的釀酒師,了解傳統的釀造藝術。
從20公升的移動式釀造系統開始。您的導覽人員將教您製作啤酒所需的一切知識,從原料到最終成品。釀酒師將協助您進行磨碎、混合、過濾、麥汁煮沸、添加啤酒花、熱凝固物分離以及添加酵母等步驟。
在釀造研討會中探索啤酒的製作方式。了解原料的正確選擇,並獲得關於所有常見釀造系統的建議與技巧,以及如何打造自己的設備。
體驗結束時,還能享用原創的 Brizza(椒鹽捲餅披薩),這是課程中提供的 Haderner 特色點心。