帶您走訪漢堡「另類核心」:Schanzenviertel 的美食徒步之旅
體驗美食精華,並從 Sternschanze 的歷史與現況中獲得啟發。參加這場美食城市之旅,探索漢堡最具活力的街區之一。
Sternschanze 過去位於城市邊緣,如今已成為漢堡文化豐富且時髦的街區。在這裡,藝術家與文青並肩工作,左翼運動以「Rote Flora」為據點,新住民與漢堡在地老居民比鄰而居。您的導遊將帶領您展開一場美食之旅,走訪至今仍塑造著這個多彩街區的各式文化咖啡館與餐廳。該區自 2008 年起被認定為獨立行政區,回顧其歷史,可追溯至 17 世紀的防禦工事,並受到不同文化湧入的影響。
1970 年代的葡萄牙移民潮之後,其他移民也陸續在此建立新生活,並在美食方面留下了印記:這條主要街道被稱為「Galao-Strich」(葡萄牙咖啡街)並非沒有原因。除了享受美食佳餚、了解歷史事實與近期活動資訊外,您還將從我們這裡得知「Schulterblatt」名稱的由來、Carl Hagenbeck 在 Sternschanze 的事蹟,以及哪些建築特色定義了這個街區。如今,這裡已成為漢堡房價最高的地區之一。透過這場引人入勝的導覽,感受這場快速的轉變!在我們三小時的行程中,您將品嚐甜點與鹹食,並獲得關於漢堡最美街區之一的豐富資訊!