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探索里貝克卡斯蒂爾（Riebeek-Kasteel），這座隱藏在葡萄酒產區的寶石，完美捕捉了鄉村生活的精髓。這座小鎮坐落在斯瓦特蘭（Swartland）山谷中，融合了藝廊、獲獎無數的葡萄酒、現烤點心，更是南非跳羚隊（Springbok）橄欖球員的家鄉。
與您的導遊 Theresa 見面，她將邀請您參加一場經典的鄉村之旅，體驗這座村莊及其引以為傲的居民們的靈魂與核心。以一杯來自里貝克當地烘焙坊 Beans About Coffee 的熱咖啡開啟您的一天。在了解從咖啡豆到咖啡杯的製作過程時，您將體驗到堅果、草本與花香的風味，這正是當地烘焙咖啡如此獨特的原因。這是一場由店主親自主持的特別咖啡品嚐體驗。
里貝克以其豐饒的農場聞名，出身農家的 Theresa 深知農民的心。您將享用一份採用山谷新鮮農產品製作的早餐拼盤。隨後，漫步於這座美麗的歷史小鎮。Theresa 將透過分享社區精神與人際連結的溫馨故事，讓小鎮的歷史鮮活起來。
此趟旅程的亮點之一是在一家著名的酒窖進行橄欖與 Wine Pairing，該酒窖不僅以獲獎葡萄酒聞名，更是南非跳羚隊橄欖球員的家鄉。這項體驗超越了傳統的葡萄酒品嚐，提供獨特的風味組合，激發出葡萄酒與當地生產的橄欖最完美的口感。
行程繼續，您將探索更多里貝克卡斯蒂爾著名的酒莊並品嚐精釀啤酒。每一站都提供獨特的體驗，讓創意與傳統在此交會。這趟小鎮之旅不僅僅是關於美食與美酒，更關於那些讓每一瓶酒都顯得特別的故事、人物與熱情。
行程將以甜蜜的尾聲結束，體驗里貝克著名的波特酒與當地手工松露巧克力的獨特搭配。濃郁絲滑的波特酒與松露巧克力的甜味完美融合，為您留下對山谷美味的深刻印象。
