以不同的方式探索咖啡：親手創造它。
在這場位於薩倫托的實作體驗中，您不只是學習咖啡知識，更將成為一日烘焙師。透過簡單且充滿動力的指引，您將探索烘焙如何改變咖啡豆，並定義杯中的風味。
我們將以迎賓飲品揭開序幕，同時向您介紹咖啡的產地及其風味輪廓。接著，您將找出自己的偏好——無論是偏好酸味、甜味、果香還是濃郁口感——進而發掘您作為烘焙師的特質。
接下來，您將進入最重要的時刻：親手烘焙咖啡。您將學習辨識關鍵變化，如顏色、香氣以及「第一次爆裂（first crack）」，並了解每個決定如何影響最終成果。
烘焙完成後，您將冷卻咖啡並與其他參與者比較成果，以有趣且實用的方式發展您的感官知覺。
最後，您將為咖啡裝袋並貼上個人化標籤，接著進行品嚐環節，親自試飲您的創作。
最終，您帶回家的不只是咖啡：
您將帶走一段體驗、知識，以及由您親手打造的風味。您可以選擇不同的烘焙風格，從清爽果香到濃郁厚實，完全依照您的個人口味量身打造。
我們選用多種哥倫比亞精品咖啡，旨在帶您認識該國的風味與產地。
適合對象：
• 咖啡愛好者
• 尋求在地真實體驗的旅客
• 喜愛實作與創意活動的人士
費用包含：
• 迎賓飲品
• 用於烘焙的生豆
• 烘焙過程指導
• 個人化包裝
• 最終品嚐環節
