跳脫一般的觀光路線,參加馬斯喀特的私人阿曼美食與文化之旅,探索充滿活力的 Al-Seeb 海濱大道。這不僅僅是一場試吃體驗,更是一趟深入了解阿曼豐富飲食傳統、歷史與香料之路的沉浸式旅程。
首先了解阿曼與東非之間迷人的歷史連結。品嚐受 Zanzibar 影響的菜餚,這些料理訴說著古老海上貿易與文化交流的故事,喚醒您的味蕾,感受道地的阿曼風味。
品嚐阿曼最神聖的慶典料理 Shuwa——將羊肉或山羊肉以香料醃製,用香蕉葉包裹後,在地底慢烤超過 24 小時。這種古老的烹飪技術帶來了無與倫比的風味,讓您真正品味阿曼的文化遺產。
選擇您的海鮮饗宴:新鮮的烤魷魚或章魚 Mishkak,搭配濃郁的阿曼羅望子醬,或依需求選擇鮮嫩的羊肉 Mishkak。
造訪家族經營的 Halwa 店,這裡傳承數代的工藝,完美呈現了以藏紅花、豆蔻與玫瑰水製成的香甜果凍。
最後在當地的咖啡師處結束您的饗宴,觀看傳統阿曼 Qahwa 的沖泡過程,感受溫暖香料的氣息,並了解其在款待文化與日常生活中的角色。
在品嚐美食之餘,漫步於 Al-Seeb 海濱大道,經過香料攤販與當地小店,走在風景如畫的步道上,欣賞阿拉伯海景、航行中的單桅帆船,以及漁村熱鬧的節奏。
由當地導遊帶領,在私人且親密的行程中體驗馬斯喀特道地的風味、傳統與文化——這將是一趟令人難忘的美食之旅。