模里西斯南部：香料屋導覽與瑪莎拉香料研磨體驗｜模里西斯

Heritage Spice House 位於模里西斯南部 Riambel 的家族祖傳土地上。我們家族世代以手工研磨香料，這趟參訪讓您能親眼見證、親手研磨並品嚐這份傳統。

參訪行程以迎賓草本茶揭開序幕。接著，家族成員將帶領您漫步於生機勃勃的香料花園、傳統老廚房與蔬菜小徑，並介紹每種植物如何世代應用於模里西斯的家庭生活中。

在文化遺產博物館中，您將看到祖父母輩留下的物品，包括祖父在婚禮演唱 gamat 時使用的風琴，以及祖母的縫紉機與木炭熨斗。

接著輪到您體驗了。在香料廚房，您將依照模里西斯傳統方式，在火山岩石（ross cari）上親手研磨瑪莎拉香料。隨後，請在家族餐桌入座品嚐傳統風味，並帶走一包 50g 您親手製作的瑪莎拉香料。

若您想帶更多回家，我們的精品店亦有販售家族手工研磨的香料。