馬爾他傳統 Ravjul 烹飪課程與葡萄酒體驗｜馬爾他

透過這場 3 小時的沉浸式烹飪課程，深入體驗馬爾他的生活方式，感受馬爾他豐富的飲食文化遺產。

您將學習如何從零開始製作 ravjul（馬爾他版的義大利餃），使用傳統麵團、綿密的羊奶 irkotta 起司內餡，以及用當地橄欖油烹調的鄉村番茄醬。

在烹飪過程中，探索馬爾他飲食如何隨著數百年的貿易、征服與文化融合而演變，以及番茄和橄欖等食材如何改變了這片土地與人民。

享受精選的道地當地開胃菜，包括：

Bigilla（馬爾他豆泥）

當地起司、橄欖與 zalzett tal-Malti（馬爾他香腸）

現烤麵包與使用在地葡萄品種釀造的馬爾他葡萄酒

這場實作工作坊份量十足且葡萄酒無限供應，與其說是正式課程，不如說是一場與好友共進的餐敘。

無需任何經驗，只需帶著您的胃口與好奇心前來！