在當地的酒莊探索戈佐島的道地風味,這是一座坐落在寧靜加爾布(Għarb)村莊、備受珍視的家族經營莊園。體驗將從 Hili 家族的熱情歡迎開始,他們的釀酒淵源可追溯至 1934 年。在梯田葡萄園與地中海香草氣息的環繞下,您將在導覽中了解戈佐島獨特的葡萄栽培故事,以及每一瓶酒背後的熱情。
品酒體驗將在莊園的質樸環境中進行,您將享用三款風味獨特的葡萄酒,每一款皆選用生長在石灰質土壤中的葡萄釀製,品質卓越。亮點是一款特別的甜點酒,以單杯形式供應,為您的品酒之旅畫下甜蜜句點。每款葡萄酒都經過精心搭配,佐以包含在地起司與薩拉米香腸、新鮮馬爾他麵包、傳統 Galletti 水餅乾、戈佐島橄欖油以及自製日曬番茄醬的精選冷肉拼盤。在品嚐的同時,您將認識如 Girgentina 等在地葡萄品種,以及如 Vermentino、Nero d’Avola、Syrah 與 Merlot 等國際熱門品種。
在整個體驗過程中,您的導覽主人將分享家族的釀酒理念,以及讓戈佐島葡萄酒如此與眾不同的傳統。