下午行程從走訪當地市場開始，根據提供的採買清單選購新鮮食材、蔬菜與肉類。參觀期間，主廚將帶您認識柬埔寨獨特的水果、蔬菜、香草與香料，並說明如何挑選最優質的調味品。您也有時間在市場漫步，感受熱鬧氛圍、拍照留念，並觀察當地攤販販售商品的情景。隨後返回料理教室，現場將備有清涼飲品、冰水與涼毛巾迎接您的到來。
返回 Banana Cooking Class。
抵達後，賓客將享用清涼飲品、冰毛巾，並在開始實作課程前領取食譜指南。
16:15：理論課程：主廚將示範您即將烹飪的菜餚，並分享柬埔寨烹飪技巧與食材的相關知識。
16:30：料理實作：賓客將在各自的料理台就位。在主廚的指導下，您將學習並練習道地的柬埔寨烹飪技巧，親手製作屬於您的料理。
18:00：午餐：享用您親手製作的美味成果。課程將頒發結業證書，隨後進行拍照留念，課程至此結束。
***菜單：
- 芒果沙拉（青芒果、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、紅蔥頭、羅勒，搭配魚露（含花生））
- 雞肉咖哩（雞肉搭配馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、四季豆、花椰菜與椰奶）
- 香蕉棕櫚（香蕉佐香甜奶油鳳梨汁，搭配新鮮鳳梨）
