前往 Wisdom Forest Yoga Lodge 參加手作巧克力工作坊,深入探索亞馬遜可可的世界。這場沉浸式體驗將從認識可可樹開始,您將親眼見到新鮮果實生長的情景,並直接從果莢中品嚐原始可可豆。在探索亞馬遜巧克力獨特的香氣、色澤與風味的同時,了解從可可豆到巧克力的製作過程。
在在地專家的指導下,您將發掘可可發酵與乾燥的秘訣,並親自參與烘焙與研磨可可豆。在製作巧克力的過程中,您可以選擇喜愛的風味與配料,打造專屬您的成品。工作坊期間,您將能品嚐到從原始豆到成品各個階段的風味。
體驗結束後,您將對亞馬遜巧克力的傳統與工藝有更深層的認識。您可以帶回自己親手製作的巧克力磚,以及滿滿的新知與美味回憶。活動在小屋結束,非常適合繼續探索或在特納(Tena)的雨林中心放鬆身心。