透過這場實作烹飪體驗,探索亞塞拜然的道地風味。加入專業的當地主廚,學習如何準備代代相傳的傳統亞塞拜然料理。從新鮮香草到番紅花米飯,透過美食體驗亞塞拜然好客的核心精神。
以迎賓茶與亞塞拜然料理介紹作為開端。接著,在當地主廚的逐步指導下,準備一頓完整的傳統餐點。
製作多爾瑪(葡萄葉包裹碎肉與米飯)、烹飪抓飯(香氣四溢的番紅花米飯,搭配果乾與鮮嫩肉類)以及牧羊人沙拉(Çoban salatı,由番茄、黃瓜與香草製成)。最後,製作庫塔布(Qutab,內餡為香草的薄餅)。烹飪課程結束後,享用您親手製作的午餐,並搭配亞塞拜然茶。
體驗結束時,您將在溫馨的家庭式廚房環境中共享餐點,品嚐自己的成品。
葡萄酒僅包含在「BBQ與葡萄酒」方案中,但您可以在所有方案中加購葡萄酒。
甜點製作方案(Sakarbura、Paklava)不包含午餐/晚餐。
注意:所有餐點均為清真(Halal)認證(葡萄酒為選購項目)。