旅程的第一站來到沙馬基(Shamakha),在舒適的餐廳享用晨間饗宴。品嚐道地的亞塞拜然早餐:香氣四溢的山區蜂蜜、細緻的沙馬基起司,以及搭配多汁番茄的現做歐姆蛋。每一道料理都充滿了大自然的風味與當地傳統的溫暖色調。
早餐後,驅車穿越亞塞拜然的綠色心臟——伊斯梅爾利森林(Ismailli Forests)。在雄偉的橡樹與楓樹間停下腳步,享受茶點時光,感受寧靜與清新。伊斯梅爾利森林是一個能讓您與自然和諧共處,並感受其力量與美感的地方。這裡的景致將留下難忘的印象,讓您流連忘返。
接著前往舍基(Sheki),第一站造訪舍基汗宮(Sheki Khan’s Palace)。感受當時的氛圍,重現過去真實的生活場景,讓自己暫時穿越回亞塞拜然汗國時期。舍基汗宮是聯合國教科文組織世界遺產,也是 18 世紀亞塞拜然建築的絕佳典範。
隨後前往舍基驛站(Sheki Caravanserai),這是一座建於 18 世紀的歷史古蹟,至今仍作為飯店營運。這裡曾是絲路旅人的中繼站,驛站內也有許多販售亞塞拜然傳統紀念品與手工藝品的商店。
走訪多家老字號商店,您不僅能購買舍基絲綢、紀念品、餐具、珠寶等豐富商品,還能品嚐以獨特風味與精緻外觀聞名的舍基甜點。這些烹飪傑作出自舍基哈爾瓦(halva)大師世代傳承的手藝,製作技術已流傳數百年。
位於風景如畫的山頂,舍基全景公園(Sheki Panoramic Park)提供令人屏息的城市美景。請花點時間在公園內的紀念碑前,向第二次世界大戰中犧牲的士兵致敬。並用相機捕捉舍基令人驚嘆的美景,留下精彩的照片。
在參觀高加索阿爾巴尼亞神廟(Caucasian Albania Temple)之前,先到博物館內的餐廳享用午餐,這裡熱情款待賓客已超過20年。品嚐傳奇的舍基皮蒂(Sheki Piti)——這是一道在陶罐中烹調並盛裝的豐盛羊肉湯,搭配新鮮沙拉與清爽的無酒精飲料。
在現代亞塞拜然最古老的聚落之一——基什(Kish),矗立著一座獨特的建築古蹟:高加索阿爾巴尼亞神廟。這座傳統的高加索村莊將成為您舍基文化之旅中真正的瑰寶,讓您能以獨特的視角一窺該地區豐富的文化遺產。
返回巴庫(Baku),車輪的節奏將成為您在舍基旋風之旅後的搖籃曲。