行程開始後,我們將前往您的飯店接您,接著前往位於 Clos de los 7 園區內的 Bodega Diamandes 或 Bodega Rolland 酒莊。參觀葡萄園的同時,欣賞安地斯山脈的壯麗景色。
在 Bodega Diamandes 酒莊,探索他們「酒莊裝瓶(Wine Bottled Estate)」的理念,該理念突顯了門多薩風土的優雅,並融合了莊主帶來的波爾多風情。了解該酒莊對永續發展的堅定承諾,他們採用環保技術,並生產有機與純素葡萄酒。
或者,您也可以參訪位於烏科谷中心的 Bodega Rolland 酒莊。探索知名釀酒師兼顧問 Michel Rolland 的酒莊。欣賞其模仿立方體的建築,並了解其優化釀酒過程各個環節的功能性設計。
接著,前往位於烏科谷、聖卡洛斯阿爾塔米拉(Altamira)地區 Piedra Infinita 莊園的 Zuccardi 酒莊。Zuccardi 酒莊已連續兩次被超過 500 位國際專家評選為世界與南美洲最佳酒莊。
欣賞這座向山脈致敬的建築,山脈定義了該地區的氣候與土壤。建築採用天然元素建造,包括當地的圓形白色石灰岩。從外到內皆由水泥製成,從石牆到混凝土酒槽皆然。
在「Piedra Infinita Cocina」餐廳,置身於酒莊獨特的山脈與葡萄園景觀中,享用以在地食材製作、展現精緻美食藝術的 8 道菜套餐,並搭配 Zuccardi 葡萄酒進行 Wine Pairing。