在 Estancia Vigil 享受獨家體驗,這是一個結合自然、高級料理與國際知名葡萄酒的獨特行程,距離布宜諾斯艾利斯市僅 55 分鐘車程。對於想遠離城市步調、在頂級鄉村環境中享受全日行程的旅客來說,這是理想的選擇。
抵達牧場後,我們將在迷人的 Mercado 以一杯葡萄酒歡迎您的到來,這裡的空間靈感源自傳統的阿根廷鄉村商店。屆時,我們的專業接待人員將與您分享 Estancia Vigil 的歷史、經營理念,以及這些從門多薩(Mendoza)精心挑選並運送過來的葡萄藤起源。
體驗行程將繼續進行 Estancia 與酒莊的導覽,參觀 Fogón、Patio 與葡萄園,您將了解每款葡萄酒背後的釀造工藝。隨後,您將品嚐由國內最負盛名的釀酒師之一 Alejandro Vigil 親自挑選的三種葡萄品種。
此體驗邀請您探索最頂級的阿根廷馬爾貝克(Malbec),深入了解氣候、海拔與風土條件如何影響這種標誌性葡萄品種在全國不同產區的風格。
在品酒過程中,您將品嚐一系列由 Alejandro Vigil 精心挑選的葡萄酒:
DV Catena Malbec La Rioja – 海拔 1,500 公尺:口感優雅、帶有花香與顯著的礦物感。
DV Catena Malbec Salta – 海拔 2,000 公尺:口感濃郁、帶有辛香料氣息,並具有極佳的天然酸度。
DV Catena Malbec Mendoza – 海拔 950 公尺:口感果香濃郁、平衡感佳,展現經典風格。
品酒餐點搭配了精選的地區起司拼盤、手工熟肉、手工麵包籃,以及氣泡水與礦泉水,為您創造出完美搭配,細細品味每一款葡萄酒。
行程最後以三道菜的搭配午餐畫下句點,餐點選用當地農產品與在地生產者的原料製作:季節性蔬菜、雞蛋、乳製品、家禽與著名的阿根廷肉類。這是一種誠實的料理,強調食材的季節性,並對每一種原料保持最高的尊重。每道菜皆搭配國際讚譽的葡萄酒,這些都是 Estancia Vigil 酒莊的珍寶。
這是一項適合喜愛葡萄酒、美食與布宜諾斯艾利斯周邊道地體驗的旅客的完美行程。