在這場親手實作的體驗中,您將學習製作阿根廷最受歡迎的兩款經典美食:恩潘納達(Empanadas)與阿爾法霍爾餅乾(Alfajores)。
在擁有多年經驗、熱衷於推廣阿根廷料理的在地專業講師帶領下,您將認識各地的特色食材、傳統烹飪技巧,以及每道料理背後的文化故事。
課程將從製作手工恩潘納達麵皮開始,並掌握牛肉、洋蔥、橄欖與香料等經典內餡的調配,或是選擇素食口味。講師會指導您如何摺疊麵皮,並將其烘烤至金黃酥脆。接著,您將動手製作入口即化的阿爾法霍爾餅乾,學習如何將細緻的餅乾夾入濃郁的焦糖牛奶醬(Dulce de Leche),並裹上椰絲。
課程最後,大家將一同坐下來享用親手製作的美味佳餚。您不僅能飽餐一頓,還能帶走食譜與在地小撇步,讓您回家後也能延續這場美食探險。
這場位於巴勒莫的私人烹飪課,非常適合想透過美食深入體驗阿根廷文化的旅客,是一場充滿傳統與美味的旅程。