距離蒙特維多市中心僅 20 分鐘車程,造訪這座城市周邊最鄰近的運作中酒莊:這是一座擁有超過百年釀酒歷史的家族莊園,目前由 Angel Fallabrino 家族的第三代與第四代共同管理。在梅利亞(Melilla)寧靜悠閒的午後,您可以感受傳統、釀酒藝術與烏拉圭風土的完美結合。
行程將從歷史悠久的酒窖與莊園博物館導覽開始,您將了解如何將精心挑選、無病毒的葡萄品種,轉化為 Angel Fallabrino 自 1997 年起出口至巴西、西班牙、荷蘭、法國與巴拿馬的優質葡萄酒。
接著,您將前往 2018 年開放的品酒室,參與一場簡短的葡萄酒品飲入門課程。透過 6 款涵蓋經典系列、頂級系列與氣泡酒的品飲,您的導覽人員將教您如何侍酒,並辨識每款酒的香氣、口感與餘韻。
每杯酒都將搭配一份在地起司與冷肉盤,這些餐點皆經過精心挑選,旨在提升葡萄酒的風味特色。別忘了詢問經烏拉圭糖尿病協會認證、適合糖尿病患者飲用的無糖葡萄酒,這項由 Angel Fallabrino 開發的創新產品,現場亦提供品嚐與購買。