悠久的釀酒歷史
我們的酒莊位於距離奧赫里德 4km 的切科什蒂納(Chekoshtina),環境優美。我們是一家擁有悠久釀酒歷史的家族酒莊,在採用現代化方法的同時,堅持傳統的釀酒方式。為了生產出精緻的葡萄酒,我們致力於葡萄種植與釀造,讓每一瓶酒都能反映出其生長風土的特色。我們的核心目標是透過提供市場上最優質的產品,讓這個小地區受到全世界的讚賞。
理想的氣候與風土
我們擁有自己的葡萄園,四周被美麗的自然風光環繞,並享有奧赫里德湖的壯麗景色。在奧赫里德湖與山間涼爽微風的眷顧下,我們的葡萄園非常適合生產高品質且風味絕佳的葡萄。葡萄園需要大量的人力投入,從冬天的修剪,到夏天的葉片護理、去葉與葡萄疏果,再到秋天的手工採摘。晝夜溫差與微風創造了理想的環境,有利於葡萄藤的生長與生產出品質卓越的葡萄。
地區頂級葡萄酒
我們的酒莊一直生產該地區頂級的葡萄酒,並致力於進一步提升品質至最精緻的境界。由於葡萄酒是使用高品質葡萄並由酒莊的專業釀酒師精心製作,每一口都能散發出精緻的口感與香氣。在微處理器控制的恆溫發酵技術協助下,釀酒活動得以發揮最大潛力,進而賦予我們部分葡萄酒更具層次的風味。