拉巴斯與埃爾阿爾托：晨間街頭美食與纜車之旅｜玻利維亞

這不僅僅是為了品嚐不同的料理。在每一站，我們都將深入了解您所品嚐的食物背後的人們、生活習慣與在地脈絡。

Salteña — 晨間最愛

首先品嚐 Salteña，這是玻利維亞最著名的烘焙糕點之一，內餡豐富多汁，鹹香四溢。

Salteña 與早晨有著緊密的連結，這一站讓我們有機會聊聊某些食物是如何成為城市日常生活的一部分。

提供素食選項。

Relleno de Papa — 充滿故事的街頭攤位

這是一道酥脆的馬鈴薯料理，內餡填滿了調味肉末與蔬菜。

我們將造訪拉巴斯（La Paz）最著名的街頭美食攤販之一，該攤位曾登上 Netflix 的《街頭美食：拉丁美洲篇》，並聊聊一個小型家族經營的攤位如何成為城市飲食文化的一部分。

Tumbo 果汁 — 水果、地理與日常習慣

享用一杯由安地斯山脈水果製成的新鮮 Tumbo 果汁。

這一站讓我們有機會了解為何新鮮果汁在日常生活中如此普遍，以及顧客與 caseras（在市場與攤位販售的女性）之間的關係為何能隨著時間變得熟悉且親密。

纜車 — 移動中的拉巴斯與埃爾阿爾托（El Alto）

像成千上萬的當地人一樣搭乘纜車，看看這個大眾運輸系統如何連結拉巴斯與埃爾阿爾托。

運作中的在地市場

在這裡，我們將觀察食物如何在城市中流動、小規模商業如何運作，以及為什麼市場至今仍是日常生活中如此重要的一部分。

Sopa de Fideo — 簡單的在地最愛

品嚐 Sopa de Fideo，這是一道由炸義大利麵、花生醬汁以及肉類或雞蛋製成的料理。

用餐時，我們將會見其中一位合作已久的 caseras，並聊聊小型美食攤位如何成為鄰里日常與家庭生計的一部分。

Quita Penas — 肉桂雪酪

最後以傳統的肉桂雪酪作為結尾，它被稱為 Quita Penas，意為「消除您的煩惱」。

這是一種簡單的在地甜點，也是結束這趟透過食物而非僅僅透過地標來認識拉巴斯與埃爾阿爾托的晨間行程，最輕鬆的方式。

行程結束時，您將品嚐過5種在地熱門美食、搭乘過纜車、探索過運作中的市場，並對拉巴斯（La Paz）與埃爾阿爾托（El Alto）日常飲食背後的人們與生活習慣有更深入的了解。

重要須知：
這是一場街頭美食之旅。
食物與產品皆根據其品質與道地程度挑選。
美食停靠站可能會根據城市內的狀況而有所變動。若遇抗議、封鎖或假日，部分在地攤販可能不會營業或可能會更換地點。
若我們無法提供其中一項包含的美食試吃，且沒有合適的替代方案，我們將針對受影響的訂單提供全額退款。