昆明晚間美食之旅（在地嚮導帶領）｜中國

踏上一場美食冒險，穿梭於雲南省會昆明的熱鬧街道。探索與中國其他地區截然不同的獨特風味，感受這裡壯麗的景觀與多元的民族文化。

在翠湖附近的陸軍講武堂與您的在地嚮導會合，隨即展開這趟探索雲南料理狂野、新鮮且豐富多變風味的旅程。忘掉單純的辛辣或甜味，您將在這裡探索來自喜馬拉雅山腳下，帶有酸味、大地氣息與花香的獨特風味。

漫步於熱鬧的市場與繁華的美食街，品嚐定義該地區的獨特食材。品嚐昆明最經典的「過橋米線」，並了解將食材放入滾燙高湯中的浪漫故事與儀式。

在熱鬧的街邊攤位，享用以炭火現烤新鮮食材（通常為野生食材，如蘑菇、豆腐與魚）的雲南風味燒烤。嘗試「乳扇」，這是一種以羊奶或牛奶製成的獨特雲南起司，通常會烤過並捲入甜味內餡。

品嚐以香氣濃郁聞名的「宣威火腿」，這是一種醃製火腿，常與蔬菜搭配或燉煮。探索白族、傣族或其他少數民族的特色料理，例如菠蘿飯，或是您在其他地方找不到的香草與沙拉。

若正值產季（夏季／秋季），還能品嚐各式燉煮或燒烤的野生蘑菇，展現其令人驚豔的鮮味。行程最後，探索官渡古鎮或南強街等城市中熱鬧的美食市場，品嚐鮮花餅等甜點，或來一杯在地普洱茶。

這趟行程不僅是一頓餐點，更是一場透過食物認識「植物王國」的體驗，並由能為您解開每一口獨特美味背後故事的嚮導帶領。