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商品編號 #771868
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水原 | Janchi 雜菜和煎餅烹飪課

水原 | Janchi 雜菜和煎餅烹飪課


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1天前可免費取消

  • 兩人一組,從零開始烹調韓式雜菜(japchae),即用蔬菜和肉類翻炒的韓國粉絲。
  • 煎餅,即裹上麵粉和蛋液的薄片,是韓國宴席上的主食。
  • 了解什麼是“janchi”,即朝鮮時代鄰裡在特殊場合共享的宴席。
  • 把做好的食物打包好,稍後一邊遊覽水原華城祭場地一邊享用。
  • 在KKday預訂英語導覽課程,每場最多16人。
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選擇方案

文化體驗

活動時間下午
交通方式自行前往
地點室內
活動程度初級 (新手)
料理類別韓式料理

商品說明

  • 水原華城節的「Taste of K-festival」是什麼?

「K-festival美食體驗」是水原華城節期間在水原傳統文化中心美食文化體驗中心舉辦的韓國料理課程。課程以「宴席」(janchi)為主題,這種朝鮮時代傳統的宴席通常在婚禮、生日和節日舉行,其重點不僅在於食物本身,更在於分享。在節日里,鄰里之間會準備大量菜餚,隔牆傳遞,而“K-festival美食體驗”課程正是希望在傳授食譜的同時,傳遞這種熱情好客的精神。課程專為國際遊客設計,全程英語授課,確保文化內涵融入烹飪之中,而非因語言障礙而流失。

  • 在水原的韓國料理課上,我可以做什麼菜?

這門課程長達約80分鐘,涵蓋了韓國宴席上兩道經典菜餚的製作方法。首先是雜菜(japchae),這道用粉絲、蔬菜和肉類翻炒而成的菜餚幾乎出現在所有韓國慶典上,其難點在於食材的準備和調味的平衡。其次是煎餅(jeon),這道鹹香的煎餅是將食材切成薄片,裹上麵粉和蛋液,再用油煎至邊緣金黃。課程採兩人一組的形式,兩人一組負責切菜和煎鍋,每班人數限制在16人以內。最棒的是,你不必The Spot吃完:可以把做好的食物打包帶進水原華城節的場地享用。

【節目資訊】

日期:10月5日(週一)至10月11日(星期日)13:00、15:00(約80分鐘)
地點:水原傳統文化中心食品文化體驗中心2號烹飪室
參與者:12歲以上的國際訪客,每場最多16人
※ 本課程以兩人一組的形式進行。
1. 製作雜菜(韓式粉絲與蔬菜和肉類一起翻炒)
2. 煎餅製作(將食材切成薄片,裹上麵粉和打散的蛋液,然後用油煎熟)

您受邀參加一場傳統的朝鮮時代宴會,名為“Janchi”!

您受邀參加一場傳統的朝鮮時代宴會,名為“Janchi”!

體驗韓國文化中鄰裡在特殊場合分享的傳統節慶美食,感受韓國文化的溫暖與分享精神。

體驗韓國文化中鄰裡在特殊場合分享的傳統節慶美食,感受韓國文化的溫暖與分享精神。

購買須知

1. 節目長度約 80 分鐘。

2. 由於活動當天適逢節慶慶典,交通可能擁堵,停車也可能困難。我們強烈建議您搭乘大眾運輸工具。

3. 活動期間可能會拍攝照片或視頻,用於宣傳和記錄目的。

4. 如果您有任何食物過敏,請在預訂時告知我們的客服團隊。

5. 請注意,如果您在預定開始時間之後到達,則可能無法參加,因為這可能會影響節目的順利進行。

6. 此項目僅限國際遊客參加。韓國公民的預訂可能會被取消。

7. 參賽者須年滿12歲。 (2014年或之前出生,且今年已過生日。)

8. 程序以兩人一組的形式進行。

9. 每節課最多可容納 16 位參與者。

10. 本課程將使用刀具和會產生熱量的烹飪用具。我們建議未成年人在家長或監護人的陪同下參加。若未成年人在沒有監護人陪同的情況下參加課程,由此造成的任何意外事故,家長或監護人將承擔全部責任。

使用對象

不可使用國籍/地區

  • 南韓

如何使用

1. 選擇您喜歡的選項,並預訂您想要的日期。

2. 查看透過手機或電子郵件發送給您的憑證。

※ 優惠券將在您的預訂確認後發送。

3. 預約當天,請前往水原傳統文化中心美食文化體驗中心2號烹飪室,並出示您的憑證。

4. 您的代金券驗證通過後,即可享受您的烹調體驗。

體驗地點

地點名稱: 水原傳統文化中心,飲食文化體驗中心

地址: 京畿道水原市八達區長安洞 11-3


取消政策

  • 所選日期 1 天(含)之前取消,未使用可免費取消
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