不適合人群:行動不便人士
攜帶物品:舒適的鞋子
禁止:短褲
禁止穿著:無袖襯衫
舊德里是德里更古老的城區,以狹窄巷弄、傳統市集和豐富歷史遺跡聞名,展現莫臥兒帝國時期的風貌與生活氣息。新德里則是由英國殖民政府規劃建造,擁有寬闊林蔭大道、政府建築和現代設施,風格較為現代化且具西方影響。兩者在城市規劃、建築風格和生活節奏上截然不同,代表德里歷史演變的不同階段。
「新德里」這個名稱源於英國殖民時期。1911年,英國政府決定將印度首都從加爾各答遷至德里,並在原有德里城區(即後來的舊德里)南部規劃建設一座全新的行政中心。這座新城區於1931年正式落成並命名為「新德里」,以區別於舊有的德里城,並彰顯其作為現代首都的地位。
德里自古以來就是印度次大陸重要的政治和文化中心,曾是多個帝國的首都,包括德里蘇丹國和莫臥兒帝國。這使其累積了豐富的歷史遺產和多樣的文化層次。新德里自1931年起成為英屬印度的首都,印度獨立後也延續其作為印度共和國首都的地位,是國家政治與行政的中心,見證了印度多個重要歷史時期。
「印度」這個名稱源於印度河(Indus River),古希臘人稱其為「Indos」。在歷史上,印度次大陸曾被多個名稱稱呼,例如在古籍中被稱為「婆羅多」(Bharat),此名稱至今仍是印度的官方名稱之一。在梵語中,則稱為「Aryavarta」。這些名稱反映了不同時期對這片土地的認識、文化背景以及政治變革。
舊德里的街頭美食是其文化的核心,以豐富多樣的口味和代代相傳的食譜而聞名。在精心挑選的當地小吃攤,您可以品嚐到經典的薩莫薩(Samosas)、酥炸麵包(Fried Bread)搭配馬鈴薯咖哩,以及鷹嘴豆配麵包(Chickpeas with bread)等多種地方特色小吃。這些美食不僅滿足味蕾,也反映了舊德里深厚的歷史和文化融合。
在舊德里的古老寺廟和宅邸之間漫步時,您將有機會深入了解與這些建築相關的有趣故事和神話傳說。每棟建築都承載著數百年的歷史,透過專業解說,您可以探索莫臥兒王朝的興衰、當地居民的生活變遷,以及各種信仰和傳統如何融入日常。這些故事讓古老建築不再只是遺跡,更是活生生的歷史見證。
舊德里的香料市集是亞洲最大的香料批發市場之一,瀰漫著異國香料的濃郁氣味。在這裡,您可以見證各式各樣的香料堆疊如山,從常見的薑黃、小茴香到稀有的番紅花,應有盡有。探索市集不僅能了解香料的種類和用途,也能感受當地居民熱鬧的交易日常與獨特的文化氛圍,是一場感官的盛宴。
舊德里展現的是傳統印度的活力與混亂美學,街道狹窄、建築古老且充滿歷史痕跡,生活步調較為緊湊且充滿市井氣息。居民多以傳統方式生活,以小型店鋪和街頭攤販為主。新德里則更為寬敞、綠化,具備現代基礎設施,氛圍相對寧靜有序,生活方式也偏向現代化,兩者形成鮮明對比。