體驗通常從戶外的營火旁開始，賓客們圍坐在一起，一邊享用苦艾酒和自製開胃菜，一邊彼此認識、聊天互動。這是一個輕鬆愜意的空間，篝火、香氣和熱情好客共同開啟了一段獨特的邂逅：親密、自然，充滿濃鬱的巴塔哥尼亞風情。
菜單每天可能有所不同，但始終秉承著匠心獨運的烹飪理念：所有菜餚均採用傳統的阿根廷烹飪技法，使用泥爐、烤架（一種烤爐）、燒烤架以及其他一些象徵著烹飪儀式的火源。用餐體驗並非從菜單上點菜，而是如同受邀到朋友家中做客，在輕鬆自在的氛圍中享用令人驚喜的菜餚。
之後，大家移步屋內，共享餐桌，享用主菜和甜點，為用餐體驗畫下圓滿的句點。餐後談笑風生，充滿故事和歡樂的氣氛，讓每一次到訪都獨一無二。這不僅是一頓午餐或晚餐，更是體驗阿根廷美食最人性化、最道地的方式。
菜單範例：
起動機：
開胃菜（可能有所不同）
金巴利紅酒、葡萄柚、新鮮迷迭香、鄉村麵包和自製果醬。
起動機：
派蒂
肉餡餡餅，面皮為自製麵團或西班牙辣醬麵。 （可能有所不同）
主要的：
肉類、蔬菜和馬鈴薯在泥爐中烤製。 （可能有所不同）
甜點：
可能有所不同
