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參加這場充滿活力的生食烹飪工作坊，探索生食的藝術，它將徹底改變你對食物的認知。你將親身實踐，學習如何使用新鮮的天然食材烹調各種營養豐富的植物性餐點。你將學習脫水機和高速攪拌機等必備技巧和工具，無需傳統烹飪方法，即可解鎖全新的口感和風味。每道菜都保留了食材的天然酶，確保你充分吸收每種食材的精華。準備好沉浸在生食的奇妙世界中，用心烹調充滿愛意的美味佳餚吧！
第一道：純素凱薩沙拉佐鮮亮甜菜根鷹嘴豆泥
我們將製作一份香濃的腰果凱薩沙拉和一份美味的甜菜根鷹嘴豆泥，然後搭配一份新鮮、色彩繽紛、擺盤精美的沙拉。
木瓜班尼迪克蛋配地瓜餅乾
用脫水機製作地瓜餅乾，準備煙燻木瓜，最後淋上絲滑的純素荷蘭醬。
腰果乳酪蛋糕配時令水果
接著使用食物處理機壓制椰棗餅底，混合順滑的腰果餡料，再放上鮮豔的時令水果，即可製成一款天然香甜、優雅的甜點。
