在芝加哥當地一家巧克力工坊，跟著主廚 Janet 親手體驗巧克力製作的樂趣，走進甜美的手工巧克力世界。本課程著重講解專業級巧克力的基礎技法，從如何正確調溫黑巧克力，打造標誌性的光澤和清脆口感開始。之後，您將探索各種經典餡料，包括椰子和花生醬，學習如何將風味和口感完美融合在每一塊巧克力中。
主廚珍妮特將指導您如何使用模具來製作和填充巧克力，鼓勵您發揮創意，同時確保整個過程輕鬆有趣。課程中穿插著豐富的品嚐環節，對於熱愛甜點、渴望學習新技能並帶走一盒手工甜點的愛好者來說，這絕對是一次完美的體驗。您可以自己享用，也可以與朋友分享。
選單
各種糖果製作
以黑巧克力和各種餡料（如椰子和花生醬）製成
