可應要求提供素食和特殊飲食選擇
無需支付任何額外費用。
如需全額退款,請在活動開始時間前至少 24 小時取消預訂。
是的,Rose Kitchen Hanoi 提供便捷的免費往返接送服務。此服務範圍涵蓋河內老城區及法國區,讓您可以免去自行規劃交通的麻煩,輕鬆抵達烹飪課程地點,享受舒適的體驗。
Rose Kitchen Hanoi 的課程會細心指導學員處理食材的每一個環節。例如,製作越南河粉時,會詳細講解如何選擇優質河粉,以及是否需要進行泡水或預煮等前置處理,確保烹煮出的河粉口感道地。
Rose Kitchen Hanoi 的課程旨在教授地道的越南家常菜。您將親手製作多道經典料理,深入了解越南料理的風味組合與烹飪精髓,體驗越南家庭的飲食文化與傳統。具體菜色會依季節或課程安排有所調整。
在 Rose Kitchen Hanoi 烹飪體驗中,您將會學習使用多種越南料理中常見的香料與調味品,如新鮮香草、魚露、辣椒、檸檬等,這些都是構成越南獨特風味的關鍵元素。課程中會詳細介紹它們的應用方式,讓您掌握風味平衡的技巧。
除了烹飪,Rose Kitchen Hanoi 更是一場深度文化之旅。您將透過文化說書人的引導,了解越南家庭的價值觀、風俗習慣與生活節奏。課程融入傳統用餐儀式與世代故事分享,讓您在美食中感受越南文化的溫度與連結。
Rose Kitchen Hanoi 的文化說書人導師皆經過 Sofitel Metropole 酒店行政總廚的專業培訓。他們不僅擁有精湛的烹飪技巧,更擅長透過故事分享,深入淺出地傳遞越南的飲食文化與家庭傳統,確保學員獲得高品質且具文化深度的學習體驗。
Rose Kitchen Hanoi 的體驗設於寧靜的園林別墅中,每層樓約 250 平方公尺,提供寬敞且私密的專屬空間。場地配備五星級的設施與設備,確保學員能在舒適優雅的環境中,享受專業級的烹飪體驗。
Rose Kitchen Hanoi 的烹飪體驗超越單純的下廚,是一個結合烹飪、故事分享與日常傳統的完整流程。通常會包含歡迎茶點、親手烹飪多道菜餚、傳統用餐儀式以及文化交流等環節,讓您深入感受越南家庭的烹飪與飲食生活。具體時間依當天課程內容而異。